Bennington's Garlic Town savoure la durabilité et l'environnement

Vendeurs agricoles vendant leurs produits à Garlic Town. Photos gracieuseté de la Chambre du sud-ouest du Vermont.

Magazine économique du Vermont Ce week-end de la fête du Travail, la ville pittoresque de Bennington, dans le Vermont, se transformera non seulement en un centre aromatique connu sous le nom de « Garlic Town, USA », mais montrera également son engagement en faveur de la durabilité et du respect de l'environnement. Tout en célébrant l'ail et l'agriculture, les producteurs prennent des mesures pour garantir que le festival laisse une empreinte carbone minimale, soulignant ainsi le dévouement du Vermont envers sa communauté et l'environnement.

« Garlic Town, aux États-Unis, est plus qu'une simple célébration de notre ail bien-aimé ; c'est un témoignage de la résilience et de la vitalité de notre économie locale et de notre environnement », a commenté Matt Harrington, directeur exécutif de la Chambre de commerce du sud-ouest du Vermont. "Au-delà du coup de pouce économique que cela apporte, nous sommes extrêmement fiers des mesures durables que nous prenons chaque année, garantissant que notre ville prospère non seulement sur le plan économique, mais aussi environnemental."

Les principales caractéristiques de durabilité du festival comprennent :

Initiatives de transport : les clients sont encouragés à se garer dans des zones désignées en dehors du centre-ville, Green Mountain Express proposant des navettes fréquentes, réduisant ainsi l'empreinte carbone et la congestion dans la zone principale du festival. Des promenades en tracteur sont également proposées dans tout le centre-ville pour encourager le « partage de promenades en foin ».

Fournisseurs locaux : mettre en valeur les produits et les aliments d'origine locale, réduire le coût du carbone associé au transport de marchandises sur de longues distances et soutenir la croissance économique locale.

Gestion des déchets : efforts accrus en matière de tri, de recyclage et de compostage des déchets, garantissant qu'un minimum de déchets soient envoyés à la décharge. Solution innovante dans le monde des festivals, Garlic Town propose des stations de déchets dirigées par des bénévoles pour séparer les déchets, le recyclage et le compost. L'année dernière, le festival a réussi à recycler plus de 0,82 tonne de déchets, 0,60 tonne de déchets alimentaires et 0,59 tonne de recyclage grâce à son incroyable équipe de bénévoles et de vendeurs.

Matériaux interdits : Tous les vendeurs sont informés des règles strictes du festival vert afin de garder notre État vert et beau ! Les matériaux spécifiquement interdits au festival et dans tout l'État comprennent les sacs en plastique, les pailles en plastique et la mousse de polystyrène. Cela continue de soutenir la mission écologique du festival.

Sensibilisation à l'environnement : grâce à la collaboration avec des éco-guerriers et des organisations locales, le festival vise à sensibiliser à l'importance de l'agriculture et des pratiques durables dans la vie quotidienne.

Le festival célèbre la riche tapisserie de vendeurs de produits locaux, d'artisans et l'esprit durable du Garlic Fest dans tout Bennington. En mettant l'accent sur la durabilité, le festival Garlic Town ouvre la voie à un avenir meilleur et plus vert pour tous les événements de la région.

Pour en savoir plus sur le festival, ses éco-initiatives, ses vendeurs, ses billets et bien plus encore, veuillez visiter le site officiel : www.GarlicTownUSA.com.

À propos de la Chambre de commerce du sud-ouest du Vermont :

Défenseur des affaires, la Chambre de commerce du sud-ouest du Vermont s'efforce de promouvoir un climat d'affaires positif en facilitant le leadership communautaire pour créer des réseaux actifs et efficaces.

www.facebook.com/SouthernVTGarlicFest

Site Web : www.GarlicTownUSA.com

Des boîtes pleines d'ail à Garlic Town, États-Unis.

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