Les prix des articles de cuisine essentiels affichent une tendance à la hausse

PESHAWAR : Une tendance à la hausse des prix d'articles de cuisine importants, notamment les légumes, le sucre, la farine, l'huile de cuisson/ghee, les légumineuses et autres, a été observée sur le marché local, révélée dans une enquête menée dimanche par Business Recorder.

Une augmentation sans précédent des prix des légumes a été enregistrée sur le marché de détail. Les acheteurs, en discutant avec ce scribe sur le marché aux légumes local, se sont plaints que les prix étaient au-dessus du pouvoir d'achat. Ils ont déclaré que l'administration locale restait muette concernant les tarifs excessifs et était réticente à prendre des mesures contre les profiteurs et les accapareurs de la ville.

Selon l'enquête, un kilogramme de gingembre était disponible à Rs900/kg contre Rs800, tandis qu'un kilogramme d'ail était disponible à Rs300-350/kg contre Rs300/kg la semaine précédente.

Le prix des tomates a chuté à 60-70 Rs/kg. De même, l'oignon a également diminué, qui était vendu à 60 Rs/kg contre le prix de 80 Rs/kg sur le marché local.

Toutefois, les prix des autres légumes sont restés élevés sur le marché libre. Le poivron vert était disponible à 100 Rs/kilo, le gombo 100 Rs/kilo et le curry 60 Rs/kg et, le Kachalu 110 Rs/kilo, le chou-fleur à 160 Rs/kilo, le navet à 150 Rs/kg Aubergine (bringle) 100 Rs/kilo, Courgette (tori) 100 Rs /kilo, Tenda Rs100/kg, le citron était vendu à Rs120/kg.

De même, l'enquête a en outre indiqué que les pois d'un kilogramme étaient disponibles entre 280 et 300 Rs/kg, Arvi à 150 Rs/kg, Karela (courge amère) à 70 Rs/kg, le piment vert à 150 Rs/kg, le chou à 100 Rs/kg, le poivron à 200 Rs. /- par kg, les pommes de terre de couleur rouge sont disponibles à Rs 80-100/kg tandis que les pommes de terre de couleur blanche sont vendues à Rs50/kg sur le marché de détail.

Le sucre était disponible à Rs160/kilo sur le marché de détail, selon l'enquête.

De même, le prix du poulet vivant/viande est resté inchangé sur le marché de détail. Cependant, le prix des œufs de ferme a augmenté sur le marché libre, disponible à Rs320/douzaine contre Rs300/douzaine la semaine précédente.

La viande de vache était disponible entre 700 et 800 Rs le kilo, tandis que le bœuf de mouton était vendu entre 1 800 et 2 000 Rs et 2 200 Rs le kilo sur le marché de détail, ajoute l'enquête.

D'autre part, l'enquête a noté que les prix de la farine sont restés inchangés sur le marché local ainsi que sur le marché de gros. Un sac de farine fine de 20 kg coûtait 2 900 Rs, un mélange de farine brune entre 2 600 et 2 700 Rs par sac de 20 kg, tandis qu'un sac de farine fine de 80 kg était disponible à 11 800 Rs sur le marché libre.

Selon l'enquête, les prix de toutes les marques et qualités de boissons sont également restés élevés sur le marché local. Le thé noir était vendu entre 1 400 et 1 500 Rs le kg.

Les prix du lait en poudre, du lait en poudre et du lait pour bébé, des pampers et autres articles pour bébés ont encore augmenté sur le marché de détail.

De même, l'enquête indique que les prix des légumineuses et des céréales alimentaires sont restés inchangés sur le marché local.

Selon l'enquête, une bonne qualité (sela) était disponible à Rs340-350/kg, tandis que le riz de mauvaise qualité était disponible à Rs320/kg, tandis que le riz total était disponible à Rs160/kg et Rs180-200/kg.

De même, le prix du dal mash était à Rs 420/kg, du dal masoor à Rs 320, du dal chilka (noir) à Rs 280/kg, du dal chilka (vert) à Rs 240/kg, du moonge à Rs 240/kg, du dhoti dal à Rs 280/kg, du dal channa à Rs280/- par kg, lobiya blanc à Rs240/kg, farine de Gram (baisen) à Rs280/kg, haricot rouge à partir de Rs300/kg, gros channa blanc à Rs38o/kg, petit channa blanc à partir de Rs250/kg kg à 280 Rs/kg.

Le lait mélangé chimiquement était disponible entre 160 et 180 Rs et entre 200 et 210 Rs le litre, tandis que le yaourt était vendu entre 180 et 200 Rs et 220 Rs le kilogramme sur le marché local.

Les prix des fruits ont grimpé en flèche sur le marché local, selon l'enquête. Les prix des fruits, pommes atteignaient Rs 350/kg, Mangue Rs 150-200/kg et Pêche Rs 200/kg, kaki Rs 230/kg et banane 170/douzaine.

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